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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2024-03

良質な調味料のおかげさま💗

ンも~、自分で作ったお料理が美味しすぎて困るぅ~🥰
マザーソルトで塩麹作って、鶏肉をその塩麹と大蒜に漬け込み、スキレットで焼いただけ❣️
仕上げは3年くらい前のクリスマスシーズンに作りすぎた自家製ポン酢。
香草も添えて。
やはり、マザーソルトや竹塩等、高価なお塩は、さすがの働きをしてくれるんですね✨


今日もココロ、カラダに効く食を。


ほんとお料理と音楽は似ているね🥰


#マザーソルト #塩麹 #スキレット #自家製ポン酢 #MEC #パクチー 
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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