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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2024-02

夏の宿題と水キムチと。

夏休みの宿題。
塾講師をしていた時に
「大きくなってから、物事を計画的に期日通りにやれるようになる為の練習でもあります」
と、教えていた記憶が、朝のテレビを観ていて思い出されました。
社会に出ての当たり前のお約束でもありますね。
もう塾講師をしていたのは遥か昔、お勉強を教える頭は、どこかに置いてきてしまいましたが…😂


追い込み中の子どもたち。
がんばって❣️
来年は筋道を立ててゆとりをもった休暇を😁


写真は夏のヘビロテ、「水キムチ」。
2番目のお米の研ぎ汁を、お塩と少量のお砂糖、生姜などを加えてひと煮立ち。
冷めたらお好みのお野菜と合わせて、常温で半日~一日、シュワシュワと泡立ってきたら冷蔵庫に入れて数日で食べてね☺️
糠漬けより乳酸菌の多いハイパー発酵食品です✨
お汁はそのまま飲んだり、一手間加えてドレッシングや冷麺のタレにでも🙆‍♀️
食塩は竹塩やマザーソルト等にするとよりミネラルアップ、熱中症予防にも~。


発酵食品は、先人の知恵。
自由研究課題にもオススメだけど、今年は間に合わないよね😅


#夏休みの宿題 #発酵食品 #水キムチ 
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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