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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2021-07

お酢3.8キロ!


体調があまりよろしくない日が続いていますが、笑顔です^ ^
気功ができていないし、この気候(笑)、、、突然の梅雨のようなイレギュラーに体がついてこないのです。
だから、持病の辛さを強く感じやすいですが、病気がいけないんではなくて、寧ろこの気候に適応できないのも自然な反応と捉えているので、ネガティブにはなりません^ ^

写真は有機純米酢と、輸入したローアップルビネガー。
国産のお酢は加熱しているので、菌が生きている海外のを用途によって使い分けます^ ^
(海外は加熱していないリンゴ酢が主流ですね)
ヌタとか、非加熱のお酢の方が美味しく作れますねー^ ^
お酢も果物などを発酵を繰り返せば出来上がるので、やはり手作りしたくなりますね〜。
酵母は以前はよくおこしていたので^ ^


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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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