・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2017-06

「自家製ブイヨン」出来上がりっ


「そして自家製ブイヨン作りました(*^^*)」

♪幸せとは~ 形じゃなく~
まして人と~ 比較じゃなく~

はい、そうですね、、、わたし、幸せです(*^^*)
先日ラジオにご出演いただいた
宇佐元恭一さん「シアワセトハ」
脳内でずっとプレイされてました!

今日購入した無農薬玉葱と全て無農薬の余り野菜で作った「自家製ブイヨン」、様子を見ながらハーブを調整し、コトコト…もう、お野菜が喜んでいる感じ(*´∀`)
(私はだいたいピクルスやブイヨンやペースト状にして、オーガニックや無農薬野菜は、ほぼ全ての部位を調理します(*^^*))
自然の恵み、旨味、たっぷり!、そして安全な自家製調味料。
その恩恵を頂く幸せ(♪幸せとは~、、、これもひとつの幸せ)、食物連鎖の頂点であり命を頂く感謝の気持ち。
忘れずに大切にしたいですね(*^^*)
(病気で半年間絶食とかも経験しているので、食べ物への感謝は忘れたくないです…)

自家製ブイヨンは、冷凍保存は香りが飛んでしまい向きません(^_^;)
今週中にスープや煮込み料理に活用したいと思います。
洋風おでんもいいかな~、ベーコンも加えて。
(ベーコンも自家製しよ♪)

今日もココロ、カラダに効く食を。

●●●保険外の移植治療目指して「さっちゃんとみんなのおうた」2000人に届けたい●●●


*-さっちゃん事務局(愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃん)-*
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
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