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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2019-07

記憶の糸を辿る…


時々(よく?)、コンサートに回想法(のようなもの)を取り入れています。

お伺いさせて頂く多くが、高齢者施設さんなのもありまして…(*^^*)


先日は、自らに回想法を…。

数年前にひとり旅したチェコ。
そこで出会った牛のフルーツ煮込み。

記憶の糸を辿りながら、プラムベースのソースを作りから始め、仕上げに生クリームを添える。

どれだけ忠実に再現出来たかは分からないけど、見た目だけは、確かにあのチェコ料理!

そして、その旅で感じた色、匂い、音、人、思い…も運んできてくれました(*^^*)

チェコ回想の旅…さぁ、食で世界旅行をしましょうか!笑。
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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