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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2019-09

筍を…


筍とカリカリベーコンの炒め煮です。

これ、絶品!

ポイントはベーコンはカリカリになるまで炒めること。
あとは、お酒、みりん、お醤油で微調整。
お醤油はベーコンの塩分があるから、風味付け程度で。

因みに使用する筍は、お刺身にできない固い部分でオーケーです。

美味しいよ~。
とはいえ、私は一口しか食べてません。
最近は体調不良の為、お料理はしても家族とは別メニューにすることが多いのです(^^;
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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