2022年、フォーはじまりました🇻🇳

2022年初フォー🇻🇳
ベトナム料理は和食に次いで大好き❤
だからなのかベトナムには3回渡航しています✈️
（同じ時期に弟がホーチミンの大学で講演、私がハノイで公演ということもあり、帰国したその足で事務所に寄ると前日に行ったベトナムのカフェのコーヒーがお土産に置いてあったことも、笑）


因みに、さっちゃんが日本にある食材で作ると、フォーのスープは、鶏ガラ、ニョクマム（ナンプラー代用OK）、白胡椒、鷹の爪、塩のみでそなりの味になりますね😊
お好みでライムやレモン、にんにく酢でも。


今日は一日体を休めています。
（言うことききません😆）
夜はラジオ収録あるから、メッセージお待ちしてますよ～💌


#ベトナム
#フォー
#食の世界旅行