坦々うどん❣️

長ネギ以外自家製お野菜で、坦々うどんを作ってみた❣️
やはり、個人輸入した #タヒニ （中東のゴマペースト）は万能選手。
とりあえず、豆乳と四川豆板醤とオイスターソースと味噌と竹塩とタヒニと大蒜生姜で、仕上げに辣油でもたらせば、 #坦々麺 の味になるねー✨
天才的においしー💗
しかし、朝食を食べそびれたから胡瓜の糠漬けを食べながら作ったら、せっかくの坦々うどんを食べきれなくなってしまいました…おバカだわ😆