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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2017-09

ギーを用いたチェコ風オニオンスープ


チェコが恋しくなり、チェコ風オニオンスープを思い出しながら再現してみました。
アイハーブから輸入したギー(オーガニック、500mlで2400円程度で日本の半値以下!)を使って。
チェコのオニオンスープは、とろ~りチーズが入っているのが特徴です。

チェコも例のごとくひとり旅でしたが、プラハから長距離路線バスに乗って行ったテレジーン収容所が忘れられません。
テレジーンに降り立った途端、空気が痛い!!
人々の苦しみが刺さってくるし、収容所ではうめき声まで染みついているようで、震えそうになりながら見学しました。
プラハに戻って来たら、ほっとしましたねぇ。

その時の旅日誌はこちらから↓


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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
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