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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2013-07

「塩肉じゃが」


人生、「初」なのです、お塩だけで煮たのは!!

「塩肉じゃが」

そう、テレビでやっていたんです、食塩のみで炒めてからでなく、そのまま煮る肉じゃが。
お肉は別のお鍋で湯通ししてから、加えます。
お好みでブラックペッパーも。

ほんのり甘いわ~(*^^*)
素材の甘さが体に染み渡ってきます(:_;)

様々なお料理に親しんでいる日本人。
味覚をリセットしたい時にもよさそうです(^^*)

それでは、今度は薬膳料理のお話しでも…。



おやすみなさい★
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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