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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2011-02

今日はお料理の先生



を、させられた日(^o^;)

母がお菓子作り教えて!と。

まずはクッキー。

今さらメレンゲの作り方を教える自分。
湯煎の仕方を教える自分。
オーブンの使い方まで指導。

そして、焼き上がったのが「胡麻クッキー」。


次はキャラメル、ラストはプディング。
ノーマルなのとパンプリンで、これから焼くだけ。

菓子作り指導の傍ら、夕飯の支度。
たっぷり茸の焼きうどんと、しょうが焼きと蓮根きんぴら。


な~んかなぁ、何故かしら?
母は私が小さい頃、よくお菓子を作ってくれていました。
プリンだって。
今更どうして私が教えなければならないのかなぁ。
私が作るプリンは、レーズンをラム酒で漬けたのを混ぜたり多少オシャレかもしれないけれど(?)、母は母の作る卵と牛乳とお砂糖だけの昔ながらの味でいいと思うのにな~。

時々、親を超えてしまったかなという出来事に遭遇してしまうと、嬉しいような寂しいような…。
けれど、総体的に見ると、超えられないんでしょうけどね…。


まだまだ料理指導は続いております(笑)
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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