hey~そこの超カレー党！

◆未知なる味覚体験のお話。
先日、スーパーで気になり、“即席ハウスカレー”を購入。
これは昭和４０年代のカレーを再現したもの。
食文化好きな私が、気にならないわけないよね（＾＾）


◆普段はレシピはムシムシの私も、より昔の味に忠実に調理したかったので、レシピ通りのカレーに仕上げてみた。
さすがカレーパウダーだけあって、カレールーよりあっさりしていて（油分が少ない）、かる～～～いお味♪
カレー特有の香りは少ないけど、誰からも好まれるようなやさしさがあるよ～ （＾＾）
父は、「そうや！こんな感じやった。懐かしいな～」と言っていたよ。
期間限定発売かも。
気になる方はお早目にお買い求めを！


◆メイプルケーキ。
メイプルシフォンと違い、卵黄を多目にしてコクを出してみたつもり。