hey~そこの超カレー党!
◆未知なる味覚体験のお話。
先日、スーパーで気になり、“即席ハウスカレー”を購入。
これは昭和40年代のカレーを再現したもの。
食文化好きな私が、気にならないわけないよね(^^)

◆普段はレシピはムシムシの私も、より昔の味に忠実に調理したかったので、レシピ通りのカレーに仕上げてみた。
さすがカレーパウダーだけあって、カレールーよりあっさりしていて(油分が少ない)、かる~~~いお味♪
カレー特有の香りは少ないけど、誰からも好まれるようなやさしさがあるよ~ (^^)
父は、「そうや!こんな感じやった。懐かしいな~」と言っていたよ。
期間限定発売かも。
気になる方はお早目にお買い求めを!

◆メイプルケーキ。
メイプルシフォンと違い、卵黄を多目にしてコクを出してみたつもり。

先日、スーパーで気になり、“即席ハウスカレー”を購入。
これは昭和40年代のカレーを再現したもの。
食文化好きな私が、気にならないわけないよね(^^)

◆普段はレシピはムシムシの私も、より昔の味に忠実に調理したかったので、レシピ通りのカレーに仕上げてみた。
さすがカレーパウダーだけあって、カレールーよりあっさりしていて(油分が少ない)、かる~~~いお味♪
カレー特有の香りは少ないけど、誰からも好まれるようなやさしさがあるよ~ (^^)
父は、「そうや!こんな感じやった。懐かしいな~」と言っていたよ。
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◆メイプルケーキ。
メイプルシフォンと違い、卵黄を多目にしてコクを出してみたつもり。

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