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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2006-11

ブッタクーヘン

◆ブッタクーヘン焼き上がり♪
先日、うちに営業所の横で展示会やっていて、覗きに行ったらパンの先生が焼いたパンがあったのー。
そこでブッタクーヘンというものを知り....。
それで、きっとこうすればいいのかなと、適当に生地をこねて、再現してみたんだ。
発酵中に調べたんだけど、ブッタとはバターで、クーヘンとは四角い菓子パンという意味のドイツ菓子。
なのに私は生地にはマーガリンを使ってしまった~(^^;
だけど、表面にはバターを塗り、グラニュー糖とアーモンドをトッピングしたので、合格かな?
P1020107.jpg

◆ブッタクーヘン
写真撮りながら、ナルシストになってしまった.....レシピ本なしにお料理できることそのものに自ら感動して(笑)
P1020108.jpg

◆トマトリゾット
ご飯・トマトケチャップ・パルメザンチーズ・スキムミルク・ブイヨン・ハーブソルトを沸いたお湯に加えて、煮立てていってね(^^)
お好みでお肉やお野菜を加えてみてもぐ~★
今回はミックスベジタブルとぶつきりにしたトマトで煮込んだよ(^^)
P1020115.jpg

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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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