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・*・さっちゃん的日常・*・

~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~

2006-10

IBD&dietの裏技!?

◆かぼちゃカレー。
かぼちゃの形がなくなるまで煮込むのが美味しさのコツ。
私の入院時の担当栄養士・ゆかげんさん(http://ameblo.jp/yukagen/)から、「市販のルーは、半分が油なので、カレー粉で作れば潰瘍性大腸炎の人も大丈夫でですよ~」と教わったのです(^^)
炎症性腸疾患の人が、カレーを食べて調子悪くなるのは、実は香辛料ではなく、カレーの脂質の多さが原因が多いそうです。
IBDやダイエッターの方は、是非ルーではなくて粉で!!
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◆ソフト黒糖全粒分のパン。
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◆先日髪の毛切ったよ~。
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プロフィール

さっちゃん♪

Author:さっちゃん♪
ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。
浴衣美人コンテストグランプリ。
難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。
ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。
出演のお問い合わせは事務局まで。

●さっちゃん事務局●
070-6973-1214
info_sachiyo@yahoo.co.jp

 


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