このドアホ（＾＾；

天然酵母のパンを焼きたいなぁ～と思っていた私....。
本当にアホです。
ドアホです.....。
さすがに酵母は英語ではイーストと言うのは知っていたけど、酵母そのものは、全て天然しかこの世に存在することを知らなかった（－－；
頭悪すぎ(°◇°)~ガーン
（理科では習わなかったもん.....って言い訳（＾＾；）
なので、ドライイーストも生イーストも、全て天然なんだって。
んで、一般的に言う天然酵母とは、林檎などがら自分で培養して育てたものだそうで、自家製酵母のことを言うそうだ.....。
（素人には殆ど無理に近いらしい、自家製酵母。）
っていうことで、写真１は、天然酵母（笑）のオレンジブレッド。


写真２は、鳥のハーブ蒸し焼き。
岩塩とハーブで下味つけて、蒸して、食パン・大葉・カレー粉をフードプロセッサーで細かくしてふりかければ出来上がり♪