健康美的生活～お酢～

お酢療法を始めました。
毎日１品お酢料理を食べることと、お酢のサプリを飲むこと。
お酢を直接飲むのは、喉の粘膜を荒らすので、やめています（＾＾；

オススメはお酢の浅漬け。（写真１）
お酢：アルカリイオン水を１：１にし、お塩・お砂糖・生姜・たかのつめをお好みで。
余り野菜を適当な大きさにカットして、半日～１日で出来上がり。
冷蔵庫に入れておけば、１週間くらいもつよ（＾＾）
だんだん味が薄くなってくるから、お塩などを再度加えてね。
漬け汁は、そのまま或いはお醤油を加えてドレッシングとして使ったりしています。
鳥南蛮のたれとしてもいかが？

写真２はとりのりんご酢煮、写真３は今朝のフレンチトースト。
ちょっと見た目がイマイチだね（＾＾；

まだ始めて間もないから実感があまりないけど、脱虚弱体質を目指してます♪

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